なんだか、食いしん坊ブログになりつつありますが…。

いいんです！

年末年始は食べることが楽しみで！！

と、開き直りつつ（←いいのか？　また太るぞ？）

 

クリスマス直前の２３日に実家で餅をついてきました。

年に何回も使わないので餅つき機を買うのは

スペースの問題もあり断念。

 

３升の餅米は事前に実家へ持って行ってあったので

前日夜に母が水に浸しておいてくれていました。

１５分程水を切ってから餅ちき開始です！

 

餅つき機にセットして蒸し始めます。

２０〜３０分程で餅米のいい香りが部屋中に漂いしあわせ気分に♪

 

 

同じ部屋でお昼寝中のりんちゃん。

「あれ？また来とるん？お昼寝のじゃませんといてね」

とでも、言いたげな視線を向けられちゃいました…。

 

 

さあ、今からつきます！

約１０〜１５分様子を見ながらつきます。

 

１５分前後でこんな感じにつるつるのもち肌になります。

このあとは、餅とり粉を降った箱に入れてのし餅にしたものが２升分。

あとの１升分は小さめの鏡餅を５組作って。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前日から、つきたての餅で雑煮を食べるもん！！と

勝手に？宣言していたらしい父の要望に応えてみんなでいただきました。

 

なぜだか毎年１週間くらい前には餅ちきをして

年内に雑煮を食べる変わった一家であります。