なんだか、食いしん坊ブログになりつつありますが…。
いいんです！
年末年始は食べることが楽しみで！！
と、開き直りつつ（←いいのか？ また太るぞ？）
クリスマス直前の２３日に実家で餅をついてきました。
年に何回も使わないので餅つき機を買うのは
スペースの問題もあり断念。
３升の餅米は事前に実家へ持って行ってあったので
前日夜に母が水に浸しておいてくれていました。
１５分程水を切ってから餅ちき開始です！
餅つき機にセットして蒸し始めます。
２０〜３０分程で餅米のいい香りが部屋中に漂いしあわせ気分に♪
同じ部屋でお昼寝中のりんちゃん。
「あれ？また来とるん？お昼寝のじゃませんといてね」
とでも、言いたげな視線を向けられちゃいました…。
さあ、今からつきます！
約１０〜１５分様子を見ながらつきます。
１５分前後でこんな感じにつるつるのもち肌になります。
このあとは、餅とり粉を降った箱に入れてのし餅にしたものが２升分。
あとの１升分は小さめの鏡餅を５組作って。
前日から、つきたての餅で雑煮を食べるもん！！と
勝手に？宣言していたらしい父の要望に応えてみんなでいただきました。
なぜだか毎年１週間くらい前には餅ちきをして
年内に雑煮を食べる変わった一家であります。
